Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website und bei einer Kontaktaufnahme verarbeitet werden und welche Rechte Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zustehen.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Carlos Eduardo Rayhrer
Pütrichstr. 1
82131 Gauting
Deutschland

E-Mail: cerayhrer@aol.com

3. Hosting der Website

Diese Website wird bei einem externen Hosting-Anbieter betrieben.

Beim Aufruf der Website werden durch den Hosting-Anbieter technisch erforderliche Daten verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:

IP-Adresse des aufrufenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite bzw. Datei
übertragene Datenmenge
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
Hostname des zugreifenden Geräts

Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und mögliche technische Störungen oder missbräuchliche Zugriffe erkennen zu können.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, zuverlässigen und technisch einwandfreien Bereitstellung unserer Website.

Soweit mit dem Hosting-Anbieter eine Auftragsverarbeitung im Sinne des Art. 28 DSGVO vorliegt, wird mit diesem ein entsprechender Vertrag über Auftragsverarbeitung abgeschlossen. Hosting-Anbieter ist All-Inkl.com Hauptstraße 68 02742 Friedersdorf.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail oder über die Website

Wenn Sie uns per E-Mail oder über eine auf der Website angebotene Kontaktmöglichkeit kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten.

Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

Name
E-Mail-Adresse
Inhalt Ihrer Nachricht
weitere von Ihnen freiwillig mitgeteilte Informationen

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertragsverhältnisses dient. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sachgerechten Bearbeitung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die von Ihnen übermittelten Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

5. Besondere Kategorien personenbezogener Daten / Gesundheitsdaten

Im Rahmen einer Anfrage zu unseren Ernährungs- oder Gesundheitsberatungsangeboten bitten wir Sie, über das allgemeine Kontaktformular oder in einer unverschlüsselten E-Mail möglichst keine detaillierten Gesundheitsdaten, Diagnosen, Befunde oder sonstigen besonders sensiblen Informationen zu übermitteln.

Sollten Sie uns im Rahmen einer späteren Beratung freiwillig Gesundheitsdaten mitteilen und deren Verarbeitung für die gewünschte Beratungsleistung erforderlich sein, erfolgt deren Verarbeitung nur auf einer hierfür geeigneten Rechtsgrundlage und unter Beachtung der besonderen Anforderungen des Art. 9 DSGVO.

Gesundheitsbezogene Angaben werden vertraulich behandelt und nur verarbeitet, soweit dies für den jeweiligen Beratungszweck erforderlich und rechtlich zulässig ist.

6. Cookies und ähnliche Technologien

Diese Website verwendet derzeit keine Cookies zu Werbe-, Analyse- oder Trackingzwecken.

Soweit technisch unbedingt erforderliche Cookies oder vergleichbare Speichertechnologien eingesetzt werden, erfolgt deren Verwendung nur, soweit dies für die Bereitstellung der ausdrücklich gewünschten Funktionen der Website erforderlich ist.

Sollten zukünftig Analyse-, Marketing- oder andere nicht technisch erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, werden diese grundsätzlich erst nach einer entsprechenden Einwilligung verwendet.

7. Google Fonts

Auf dieser Website können Schriftarten des Dienstes Google Fonts verwendet werden.

Sofern Google Fonts direkt von Servern von Google geladen werden, kann beim Aufruf der Website eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt werden. Hierbei können insbesondere technische Daten wie die IP-Adresse des verwendeten Endgeräts an Google übermittelt werden.

Um die Übermittlung personenbezogener Daten an Google beim bloßen Besuch unserer Website möglichst zu vermeiden, sollen die benötigten Schriftarten nach Möglichkeit lokal auf unserem eigenen Webserver gespeichert und von dort ausgeliefert werden.

Sobald die Schriftarten ausschließlich lokal eingebunden sind, findet durch die Verwendung dieser Schriftarten keine Verbindung zu Google-Servern statt.

8. Blog

Auf unserer Website stellen wir einen Blog mit Informationen zu Ernährung, Gesundheit und verwandten Themen zur Verfügung.

Beim bloßen Lesen der Blogbeiträge werden grundsätzlich keine zusätzlichen personenbezogenen Daten erhoben, die über die für den normalen Betrieb der Website erforderlichen technischen Daten hinausgehen.

Sofern zukünftig eine Kommentarfunktion, ein Newsletter, Benutzerkonten oder andere interaktive Funktionen angeboten werden, wird diese Datenschutzerklärung entsprechend ergänzt.

9. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website soll aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung verwenden.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Adresse der Website mit „https://“ beginnt.

Die Verschlüsselung erschwert es Dritten, Daten, die zwischen Ihrem Browser und unserem Server übertragen werden, mitzulesen.

10. Weitergabe personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben, sofern dies nicht zur Erfüllung unserer Leistungen erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

Dienstleister, die personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, werden – soweit gesetzlich erforderlich – auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO eingesetzt.

11. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Darüber hinaus können Daten gespeichert werden, wenn gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks und Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht, sofern keine andere Rechtsgrundlage für die weitere Speicherung besteht.

12. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft
Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.

Recht auf Berichtigung
Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.

Recht auf Löschung
Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen verlangen, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt wird.

Recht auf Datenübertragbarkeit
Soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, haben Sie das Recht, personenbezogene Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten bzw. deren Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen.

Recht auf Widerspruch
Soweit personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen.

Widerruf einer Einwilligung
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

13. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.

Insbesondere können Sie sich an die für unseren Unternehmenssitz zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde wenden.

14. Automatisierte Entscheidungsfindung

Eine ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhende Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

15. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die rechtlichen Anforderungen, unsere Website oder die von uns eingesetzten Dienste ändern.

Stand: August 2026